MISIR UNLU PIRASALI KEK

Resmi eklediğim halde sonra kaybolan bir tarifim daha. İlk yaptığım günden beri herkes tarafından sevilen ve tarifi alınan bir kek. Bu nedenle tekrar yapıp sizle resmini paylaşmak istedim. Daha dönmedim,gittiğim misafirlikteki arkadaşın bilgisayarından bu yayını yapıyorum. Allah nasip ederse çarşamba döneçeğim.

MALZEMELER:

3 Yumurta
1 su bardağı yoğurt
2  adet pırasa (ince doğranacak)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı tereyağ
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
1 paket kabartma tozu
1 adet havuç rendesi
2 su bardağı mısır unu
1 su bardağı un

<a href="http://www.negatif.com/foto/467910/" target="_blank"><img alt="HPIM1645.JPG" border="0" src="http://up.negatif.com/fotolar/791/23791/bd87601faeb721a73281ddf7f770328b.jpg"/></a>

YAPILIŞI:

1-) Pırasa ve havucu az sıvıyağda soteleyin.

 

2-) Yumurta, yoğurt,sıvıyağ,tereyağ,kaşar peyniri rendesi, mısır unu,normal unu ve kabartma tozunu karıştırın.
3-) Bu karışıma pırasalı havuç sotesini ve arzuya göre kırmızıbiberi ekleyerek yağlanmış kalıba dökün.
4-) 200 derecede yaklaşık 45 dk. pişirin.

Bu tarifi çok sevdiğim Ayhan Hanım ve sevgili kızı Sevcan' dan almıştım. Her yapışımda yiyenler çok beğeniyor.

Yorum Yaz